Malzemeler :

1 kilo kanat

3 adet patates

1 kaşık salça

1 kaşık yoğurt

1 diş Sarımsak

3 veya 4 sivri biber

tuz

pul biber

Fırında Kanat Yapılış Tarifi:
Kanat tamizlenip hazırlanır,bir kaba konur,patatesler kabuklarından soyulup dilimlenir,ayrı bi kaba salça,yoğurt,sarımsak,tu,su ile karıştırılır,daha sonra kabdaki kanat ile patatese ilave edilir pul biber de karıştırılır fırın tepsisine dizilir (patateslerin malzemenin en altında kalmasına dikkat edin)

Domatesleri dilimleyip üstüne dizin biberleri bütün olarak tepsiye dizin 250 derecede ısıtılmış fırına atın(suyu malzemenin hafif üstüne çıkacak kadar olsun)

Piştiğini patatesine bakarak anlayabilirsiniz.

www.chatyapin.com | afiyet olsun.

---

108 | Eklenme Tarihi: 2009-03-11 10:45:47 | Ekleyen:Admin |