Malzemeler :
çepiç eti
karnıbahar
dolmalık biber
domates
patlıcan
iki diş sarmısak
yağ
bir çay bardağı su
varsa yeşil erik (dondurucularda genelde bu tür yemekler için bulunur)

sırayla çepiç eti üzerine kabukları soyulmuş domates,doğranmış biber,kabukları tamamen soyulmuş acısı alınmış patlıcan üstüne temizlenmiş normal büyüklükte doğranmış karnıbaharlar en üsttede kalan domateslerimizi varsa yeşil erik ve sarmısaklarımızı yağımızı suyumuzu koyup fırında hiç karıştırmadan pişirelim ve piştikten sonra servis yapalım. Afiyet Olsun..

---

63 | Eklenme Tarihi: 2009-05-04 12:49:56 | Ekleyen:Admin |